Makadamové ořechy "Styl I"
Při průměrné teplotě 25 °C rostou makadamie v Jižní Africe za ideálních podmínek. Plantáže disponují nejmodernějšími zavlažovacími systémy a stromy jsou pečlivě ošetřovány. Plody zůstávají na stromě, dokud nedosáhnou plné zralosti. Jejich pěstování a další zpracování jsou náročné, jejich chuť je vznešená a titul makadamie odpovídající: "Královna ořechů". Mírně sladká makadamová ořech se v posledních letech ve Švýcarsku stává stále oblíbenější jako aperitivový snack. V jejich domovských zemích se většinou používá k vylepšení sladkostí.